Cek Takjil, Tunggu Instruksi BPOM

TANJUNG REDEB, DIMENSINEWS – Dinas Kesehatan  (Dinkes) Berau akan melakukan uji petik makanan takjil yang dijual di beberapa titik pasar Ramadan.

Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Berau Lamlay Sarie mengatakan uji petik makanan takjil ini diadakan untuk mengantisipasi adanya kandungan zat berbahaya

“Pemeriksaan sampel makanan dilakukan untuk menghindari bahan berbahaya misalnya boraks maupun bakteri lainnya agar tidak dikonsumsi masyarakat,” ungkapnya Minggu (17/3/2024)

Kata dia, pengujian makanan takjil dilakukan sebagai upaya pembinaan dan pengawasan pangan yang beredar selama Ramadan di Kabupaten Berau.

“Kegiatan pengawasan itu, rutin dilaksanakan, bahkan sebelum Ramadan. Misalnya jajanan kantin di sekolah,” ucapnya.

Khusus Ramadan tahun ini, pihaknya bersama dengan beberapa OPD terkait termasuk Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) akan melakukan pertemuan

“Nanti pertemuan guna membahas pelaksanaan uji sampel makanan takjil yang dijajakan di masyarakat,” tuturnya.

Saat ini jadwal dari BPOM akan segera ditentukan. Setelah itu akan dilakukan pemeriksaan takjil.

Jika dalam uji pemeriksaan ada hal-hal yang tidak sesuai dengan ketentuan kelayakan pada makanan, akan diberikan pemahaman kepada pedagang.

“Pedagang akan diberikan pemahaman  higienis dan sanitasi dalam mengelola makanan jajanan,” tuturnya.

Harapannya, makanan yang aman, bisa memberikan kenyamanan dan mendukung kesehatan umat selama Ramadan. (*)  (adv/si)