SPPG Polres Berau Resmi Beroperasi, Jamin Standar Mutu dan Gizi Program Makan Bergizi Gratis

TANJUNG REDEB, DIMENSINEWS – Polres Berau secara resmi mengoperasikan Satuan Pemenuhan Pelayanan Gizi (SPPG) di Jalan Pemuda, Tanjung Redeb, pada Jumat (19/12/2025). Pembentukan SPPG ini bertujuan untuk mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG) serta memastikan standar kualitas, gizi, dan keamanan konsumsi bagi para penerima manfaat.

Kabagops Polres Berau, Kompol Noordhianto, menyampaikan bahwa saat ini SPPG telah melayani 1.192 penerima manfaat dari dua sekolah. Jumlah ini diproyeksikan akan meningkat signifikan, bahkan ditargetkan mencapai 3.000 orang pada tahap berikutnya.
🧪 Pengawasan Ketat dan Jaminan Gizi

Kompol Noordhianto menegaskan bahwa seluruh menu yang disiapkan di SPPG tunduk pada standar mutu dan ketentuan yang ketat.

“Artinya, bagaimana makanan itu harus sampai kepada penerima manfaat dalam keadaan segar dan sehat serta layak dikonsumsi,” ujarnya.

Untuk menjamin kualitas tersebut, Polres Berau melibatkan dua tim utama:

Tenaga Ahli Gizi: Bertanggung jawab penuh untuk merancang menu dan memenuhi kecukupan nutrisi bagi penerima manfaat.

Dokkes Polres Berau: Bertugas melakukan pengawasan menyeluruh, mulai dari penerimaan bahan baku, pengecekan, pembersihan, proses memasak, pemorsian, hingga tahap pendistribusian makanan.

“Setiap makanan akan diperiksa terlebih dahulu sebelum dibagikan, sebagai langkah memastikan keamanan dan kelayakan konsumsi bagi seluruh penerima manfaat,” tegasnya.

Bupati Berau: SPPG Ini Cukup Ideal

Usai meninjau operasional SPPG Polres Berau, Bupati Berau, Sri Juniarsih Mas, memberikan apresiasi positif dan menilai fasilitas tersebut sudah cukup ideal.

“Kalau saya perhatikan, ini merupakan sebuah SPPG yang cukup ideal,” kata Sri Juniarsih.

Bupati juga menekankan pentingnya mempertahankan kualitas makanan, terutama karena proses penyiapan didampingi oleh ahli gizi. Ia menyebutkan bahwa anak-anak penerima MBG memberikan apresiasi baik terhadap hasil masakan yang disuguhkan oleh SPPG.

“Pesan-pesan yang disampaikan oleh anak-anak itu sudah menentukan kualitas dari masakan yang disediakan kepada mereka. Jadi anak-anak makannya harus berkualitas,” pungkasnya, berpesan agar seluruh pihak berusaha menjalankan program ini sebaik-baiknya demi masa depan anak-anak.

(ton/hel)