Pemkab Berau Dorong Produktivitas Pangan Lokal Lewat Festival B2SA 2025

TANJUNG REDEB, DIMENSINEWS – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Berau melalui Dinas Pangan menggelar Festival Pangan Lokal Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) tingkat Kabupaten Berau tahun 2025. Kegiatan berlangsung di Ruang Rapat Sangalaki, Setda Berau, Rabu (24/9/2025), sebagai upaya mendorong penganekaragaman konsumsi pangan sesuai potensi dan komoditas lokal.

Plt. Asisten Bidang Pembangunan dan Perekonomian, Warji, mewakili Bupati Berau Sri Juniarsih Mas, menegaskan pola konsumsi B2SA mengajak masyarakat untuk tidak sekadar makan hingga kenyang, tetapi juga memperhatikan kandungan gizi, keberagaman sumber pangan, keseimbangan porsi, serta keamanan pangan yang dikonsumsi.

“Festival ini menjadi sarana edukasi nyata agar masyarakat semakin mengenal, mencintai, dan mengonsumsi pangan lokal secara bijak dan bergizi,” ujar Warji.

Menurutnya, B2SA penting untuk menyeimbangkan pola makan generasi muda yang cenderung lebih menyukai makanan cepat saji. Karena itu, ia mengajak anak muda mulai mengurangi konsumsi tinggi gula dan garam, serta beralih pada makanan sehat berbahan lokal.

Melalui lomba kreasi menu B2SA, Warji berharap lahir ide-ide kreatif dalam mengolah pangan lokal menjadi sajian yang menarik, bergizi, aman dikonsumsi, dan sesuai selera generasi muda. Ia juga menekankan peran penting ibu-ibu dalam menghadirkan menu sehat di rumah.

“Terapkan pola makan seimbang pada setiap sajian keluarga. Dengan begitu, keluarga akan lebih sehat, bahagia, dan sejahtera,” ucapnya.

Selain itu, ia berpesan kepada Dinas Pangan agar terus memastikan ketahanan dan ketangguhan pangan daerah, sekaligus mendorong camat hingga tingkat kampung mengoptimalkan produktivitas pangan lokal.

“Pemkab Berau berkomitmen mencukupi kebutuhan pangan masyarakat, meningkatkan produktivitas daerah, sekaligus menggelar gerakan pangan murah agar masyarakat lebih mudah mengakses pangan sehat dan bergizi,” pungkasnya.

(Ton/esf)