Disperindagkop UKM Kaltim Gelar Pelatihan PKT 2025 — Dorong Kemampuan Wirausaha Sektor Kuliner

SAMARINDA, DIMENSINEWS – Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, dan Usaha Kecil Menengah (DPPKUKM) Provinsi Kalimantan Timur membuka Pelatihan Pengembangan Kewirausahaan Terpadu (PKT) 2025 bagi pelaku UMKM sektor kuliner pada Rabu (8/10/2025). Acara yang berlangsung di Aula Dinas Kesehatan Provinsi tersebut melibatkan 200 peserta dan diselenggarakan oleh CV Megah Cipta Utama sebagai penyelenggara acara.

Dalam sambutannya, Kepala Dinas PPKUKM Kaltim, Heni Purwaningsih, menyatakan bahwa pelatihan ini merupakan bagian dari upaya meningkatkan kualitas SDM pelaku UMKM kuliner di daerah. “UMKM merupakan tulang punggung perekonomian daerah. Melalui pelatihan ini, para peserta akan dibekali dengan pengetahuan dan keterampilan yang komprehensif, mulai dari teknik pengolahan bahan baku, penyajian makanan, hingga manajemen usaha kuliner yang profesional,” ujarnya.

Heni berharap para peserta mampu menerapkan ilmu yang diperoleh untuk mengembangkan usahanya secara kompetitif. Pelatihan ini juga diharapkan menjadi ajang memperluas jejaring dan membangun kolaborasi antar pelaku usaha kuliner di Kalimantan Timur.

Program PKT dijadwalkan berlangsung selama empat hari, dari 8 hingga 11 Oktober 2025 — menyuguhkan serangkaian sesi teori dan praktik yang dirancang untuk meningkatkan kapabilitas wirausaha kuliner.(ADV/DISKOMINFO KALTIM)